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- きれいに関するエトセトラ
昨日ママ友とミッドタウンに行って、ディーン・アンド・デルーカのデリがおいしくて！（しいたけとアーモンドのバルサミコグリル）、夜に再現してみました。
こんなに待ちきれなくて、すぐに作ってみたことはなくて、私、ダイエットはじめて食べ物への衝動は減ったと思ってたのに、おかしいな、、、。
上手にできた！
グリルチキンとあわせて、サラダ仕立てにしてみました。おいしかったです。
写真はインスタっぽく横向きで、途中で切ってみたけどどうかしら！
（て、インスタやってないんだけど）
でも、肝心の椎茸とアーモンドのやつは、まったくインスタ映えしないやつらです。
再現レシピの写真見ても、みんなうつりはイマイチだった。
写真より、実物の方が素敵なのね、ふふ、私みたい（言ってみただけです、、、、）
とても簡単で、
アーモンドを大きめに刻む→椎茸を軽く焼く（フライパンで何もつけずに）→一回お皿に出しとく→エシャロットか玉ねぎみじん切り、ベーコン少しをいためる→バルサミコと醤油でソテーする、以上です。
コツは：
〇アーモンドを軽くローストする（トースターで。焦げすぎ注意！）
〇しいたけは大きいのを選び、半分にカットする（炒めると縮むから、あまりカットするとへなへなになってしまう。あと、軸を残して半分に切った方がデリっぽい）
〇アーモンドは半分残しておいて、最後にトッピングした方が見た目がいい（忘れた（涙））
〇グリルチキンは、バルサミコ、ハチミツ、ニンニク、しょうゆで少しマリネしておいてトースターで焼く → 汁をドレッシング代わりに使うから楽ちん！
息子がクリームのパスタを食べたいと言ってたので、ホタテとほうれん草で簡単なのを作りました。
私は昼に大きいキッシュを食べたので、おなかが空いてなくてチキン＋サラダだけ。
乳製品を一日に何回も食べたいとは思わなくなったのを、再確認。
この椎茸とアーモンドのバルサミコ、実物はもっとおいしそうなんだけどな？写真とどこがちがうんだろう？と考え、「つや」だと思いました。
実物は、もっとつやつやして照りがあって、とてもおいしそうに見えるの。
そんなことを考えていたら、偶然ですが！また、いつものように好きなブログを見て、リンク先を渡り歩き、全然知らない人のブログにたどりついた。
それはスピリチュアルな人ので「つや」＝「開運」だから自分の身なりも「つや」に気をつけなさいと書いてあった！具体的には、肌、髪、爪、あとアクセサリーも「光る」のをたくさんつけたほうがいいと。
美容とかオシャレブログをたどっていると、不思議にスピリチュアルにたどり着くことが多いです。やっぱりきれいな人はみんな魔女なのかな？
昨日のブログの人は「運勢」「美容」「金運」全部混然として、つい読みふけってしまいましたが、「つや」がすっごく大事で、本まで出してる方のようでした。
でも、肌のつやは、まず食事とか睡眠、、、とか言わないで、
「成功してる人はつやがあるんだけど、まず先に、つやだけ作ってしまえ！とりあえずクリームをつけろ」
で、高品質とかオーガニック、とか言わないで、
「持ちあるいてこまめにつけろ、まずは手持ちのでいい、っていうか、持ってるやつをちゃんと使え」
「持ってない人は馬湯とかワセリンとか、買える範囲のを買え！」
って、ちょっと、いい人なのかもしれない、、と思いました。
田宮陽子さんという人でした。
ブログはここです→「顔につやを出すと金運がアップする」
椎茸バルサミコだって、つやがあるとおいしそうに見えるもんね、、と納得。
それから、ミッドタウンのオシャレＯＬもみんなアクササリーつけてたもんね、、とまた納得。
そして、つやがあると、お金持ちにもなれるらしいぞ！
そんなわけで、今日の私はお顔テカテカです。夕食にはみりんを使って、つや照りにしよう。
今日の発見は：
〇つやが大事だ、もっとつやを出そう（料理も、自分も）それでいろいろいいことがあるらしい
でした。
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